Опис
Hladno cijeđeno ulje Lješnika (Corylus avellana)
INCI: Hladno cijeđeno ulje jezgra lješnika
Lješnikovo ulje je zlatno žute boje, neodoljivog ukusa lješnika. Ima izuzetno visoku tačku dimljenja 221˚C pa kao takvo spada među četiri ulja koja su najpogodnija za termičku obradu (kuhanje, dinstanje, pečenje i prženje).
Ljekovitost:
- Štiti zdravlje kardiovaskularnog sistema
- Pomaže u regeneraciji ćelija i jačanju kapilara
- Pospiješuje varenje
- Spriječava nastanak kamena u žuči
- Umiruje čireve na želudcu i crijevima
- Reguliše lučenje sebuma
Primena:
Lešnikovo ulje daje bogat ukus salatama, sosevima i tjesteninama. Odlično se uklapa u recepte kolača i raznih poslastica. Zbog visoke tačke dimljenja 221°C idealno je za pečenje palačinaka.
Veliku primjenu nalazi u njezi lica i tela. Pogodno je kako za suhu tako i za masnu kožu jer reguliše lučenje sebuma a daje vlažnost koži.